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#天天厨房#【凉拌青瓜卷】青瓜洗净切段。馕掏空。用少量盐腌一小会。冲净。2.土豆丝,胡萝卜丝,海鲜菇分别加少许盐过水焯熟。青瓜段竖着切开一道口,把土豆丝,胡萝卜丝,海鲜菇包进青瓜里。开口朝下,装好盘。最后锅热油,放入蒜蓉,剁椒爆香,再加陈醋,生抽做成酱汁,趁热浇到青瓜卷上即可。(转)
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