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#青青爱美食#【辣白菜炒肉】1.辣白菜,切成小段,肥肉切条,瘦肉切片2.油锅小火煎肥肉,到肥肉干蔫,转大火,加入瘦肉,翻炒3.加入料酒,蚝油,老抽,转中小火翻炒至肉完全白变4.转大火加辣白菜、白糖翻炒,至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅。
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