This is 范志红's Tencent Weibo homepage. Follow now!

范志红

范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安...

【问题回答】喝豆浆后孩子死亡,是因豆浆没煮熟所致吗?答:就个人知识所及,假沸的豆浆的确抗营养物质含量高一些,但主要症状是刺激胃肠道引起恶心呕吐,而且喝的时候就感觉生味太浓,不好喝,不至于当时没感觉,几小时后才发作。此外,不熟豆类中毒引起短时间致命的可能性不大。
正在加载...