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#世界肝炎日#【饥一顿饱一顿,当心脂肪肝】饥一顿饱一顿很容易导致脂肪肝。为维持代谢需要,糖、蛋白及脂肪可互相转化。饥饿状态下,为维持血糖水平,机体会分解脂肪,导致血液中游离脂肪酸增高,大量脂肪酸进入肝脏。暴饮暴食易导致肝脏脂肪储备能力上升,在肝脏以甘油三酯形式储存,形成脂肪肝。
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